餐飲行業因為它門檻低、資金回籠快，所以在眾多行業當中一直處于發展較好的項目，也有許多人因此選擇開餐飲店創業。但是想要讓開的串串香加盟店能賺錢，那么事前準備工作一定不能少，下面和小編一起去了解下需要做好哪些準備工作。

1、店鋪選址

串串香加盟店的位置不能憑感覺，隨意選擇，這是開業的大忌。在選址時一定要充分的進行市場調研，把店鋪選在客流量大的地方，并且以“蹲點式”的方法，看顧客的進店消費的人數，只有顧客進店，才能產生消費，也才能賺錢。

2、店鋪環境

 店鋪的裝修布局是非常重要的，它帶給顧客的是視覺上的體驗，同時店鋪內要做到“人走桌清”，為顧客提供一個衛生干凈、舒適的用餐環境，為顧客提供用餐體驗。

3、技術學習

 獲得顧客的認可，一定要擁有好的產品，這決定了店鋪能否長久經營。好的味道加上好的營銷，那么店鋪的生意一定會更火爆。而目前開串串香店有兩種方式可以學習技術。

 一、自己摸索。這種因為沒有經驗，摸索的時間會長，做出的口味并不一定能獲得顧客的認可，并且味道也可能不穩定，對于長久開店來說風險太大。

 二、加盟品牌，向別人學習。選擇實力強大的串串香品牌加盟，然后品牌總部會派專業的技術人員進行教學，并且店鋪所需物料都是品牌方提供，可以充分的保障產品味道的正宗與穩定。但是加盟品牌時一定要謹慎，以防遇到騙子公司，導致沒有售后服務，出問題連人都找不到。

 準備開串串香加盟店前一定要做好前上的注意事項，才能保障后期店鋪的正常運營，也讓自己能夠獲得更多的利潤。