串串香加盟店開業前需要有許多的準備工作，而這些準備都是必不可少的，它關系著店鋪后期的運營成敗，因而在開業前一定要做好準備工作，才能讓店鋪的風險降到極低。越來越多的創業者也意識到了這一點，也認真的在做這件事，但在串串香加盟店開粗前期具體要做哪些準備工作呢？

一、前期準備少不了調查當地顧客的消費水平

 當決定在哪個商圈開串串香加盟店后，一定要對這區域顧客的收入和消費水平進行仔細調查，以此為依據為菜品進行定價，才能確保顧客能承受的起，同時還想要再次一消費。畢竟什么品級的店，應該開在相應的對方，不能在小城鎮開一家五星級酒店，否則消費得起的不會來這里，來這里的人又消費不起。

二、前期準備一定要了解消費者的口味

 在什么地方開店，就是為這周圍的顧客服務的，因此在開業前一定要了解當地消費者的口味。如果在四川開串串香加盟店，那么它一定是重油，以麻辣為主；如果在廣東開串串香加盟店，這地區的消費者喜清淡，以清油串串鍋底與清湯鍋底料主。中國地大物博，不同地區的消費者口味天差地別，如果想讓串串香加盟店在當地站穩腳跟，那么一定要了解清楚當地消費者的口味需求，才能避免在開業后因“地域不合適”而導致關店。

三、前期準備不能少了經營方法

 好的經營策略，會讓店鋪的生意越來越火爆，而要如何制訂經營策略，它需要從多方面進行考察，首先是要結合市場與同品類競爭店，再來結合自身的實際情況，制訂一套適合自己的經營方法。不管是店鋪的宣傳推廣，還是后期遇到的問題，才能得以有效的解決。