串串香有著與火鍋相媲美的美味,因此吸引了一大批踏實的消費者,也讓它擁有廣闊的發展前景,成為了許多創業者的選擇。那為什么對于投資者而言,相比火鍋,為什么要選擇開店呢?選擇開串串加盟店主要分為對投資者與消費者兩方面的優勢:
一、投資者
1、開串串加盟店的整體投資相比火鍋較少,適合大多數中小投資者,而且對于許多新手投資者而言,初入餐飲行業,選擇投資較少的項目更適合。
2、相對于開火鍋店來說,開串串加盟店更簡單,而且風險也更小。
3、在裝修上面,串串香的裝修費用與設備費用要少于火鍋店,對于創業者來說獎金更充足。
二、消費者
1、在菜品方面,火鍋是采用點菜的模式,按盤計費;而串串則是自己到冰柜拿菜,按竹簽數量計費。所以顧客可以根據自己的需求,想吃多少拿多少,更方便。
2、在價格方面,火鍋的收費相比于串串的價格更高些,串串的費用更經濟實惠。
其實不管是開串串加盟店還是火鍋店,一定要根據自身的實際情況而定,如果你有豐富的經驗與充足的獎金,那么開火鍋店也是可以的,但如果你資金不是那么多,也沒有豐富的經驗,那么開串串店更好。但是不管是哪種經營方式,關鍵還是要去吸引顧客,只有顧客越多,店鋪的生意才會越好。因此,不管是開串串店還是火鍋店,一定要利用各種營銷活動去吸引顧客光臨,才能有長遠的發展。
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